Impianto ittico ad alta efficienza

Ristrutturazione di un impianto ittico: efficienza energetica e funzionalità

Cosma Impianti ha recentemente completato un progetto di ristrutturazione e aggiornamento di un impianto ittico, che ha incluso la realizzazione di un nuovo locale di ricezione della merce, una cella a bassa temperatura per lo stoccaggio di merce surgelata, e la ristrutturazione e ampliamento di una cella frigorifera per i prodotti freschi. Tutte le porte sono state sostituite con porte isolanti scorrevoli e i soffitti sono stati rifatti per garantire un’adeguata conservazione e surgelazione del pesce.

Abbiamo inoltre prestato particolare attenzione all’efficientamento energetico dell’impianto ittico, utilizzando pannelli coibentati in vetroresina con spessori fino a 20cm. Questi pannelli garantiscono un’ottima tenuta termica e sono adatti ai frequenti lavaggi, grazie alla loro resistenza e durata nel tempo.

L’impianto ittico è stato progettato per garantire la massima funzionalità, dalla ricezione della merce, alla lavorazione, alla conservazione e alla surgelazione del pesce. Grazie alla nostra esperienza e alle soluzioni tecnologiche adottate, possiamo garantire un’ottima conservazione dei prodotti ittici, sia freschi che surgelati, preservando la loro qualità e la loro freschezza.

Ristrutturazione di un impianto ittico: efficienza energetica e funzionalità

Cosma Impianti ha recentemente concluso un ambizioso progetto di ristrutturazione e modernizzazione di un impianto ittico, concentrandosi principalmente su miglioramenti legati all’efficienza energetica e alla funzionalità complessiva.

L’intervento ha comportato una serie di importanti modifiche strutturali e l’aggiunta di nuove strutture. Tra queste, spicca la realizzazione di un nuovissimo spazio destinato alla ricezione della merce. Quest’area è stata ottimizzata per garantire una gestione fluida delle forniture ittiche in arrivo, migliorando notevolmente la logistica e la velocità di smistamento.

Inoltre, è stata progettata e installata una cella frigorifera a bassa temperatura, destinata allo stoccaggio delle merci surgelate. Questa cella è dotata di avanzati sistemi di controllo della temperatura e dell’umidità, garantendo la conservazione a lungo termine di prodotti ittici delicati.

La ristrutturazione della cella frigorifera per i prodotti freschi è stata un passo cruciale del progetto. Oltre alla sostituzione delle porte con porte scorrevoli altamente isolanti, è stata effettuata una revisione completa dei soffitti per garantire un ambiente ottimale per la conservazione e il mantenimento della freschezza dei prodotti freschi.

Una delle principali innovazioni implementate riguarda l’utilizzo di pannelli coibentati in vetroresina con uno spessore fino a 20 centimetri. Questi pannelli offrono un’eccezionale capacità di isolamento termico, riducendo significativamente le dispersioni di calore e contribuendo in modo significativo all’efficienza energetica dell’impianto ittico. La loro resistenza e durabilità li rendono ideali per l’ambiente soggetto a frequenti operazioni di pulizia.

L’intero impianto è stato concepito per massimizzare la funzionalità in ogni sua parte, dalla ricezione delle forniture alla lavorazione, dalla conservazione al congelamento del pesce. La vasta esperienza accumulata da Cosma Impianti nel settore ha permesso di adottare soluzioni tecnologiche all’avanguardia per garantire la massima qualità e freschezza dei prodotti ittici, sia freschi che surgelati, lungo tutto il processo di gestione. Grazie a questo progetto di ristrutturazione, l’impianto ittico è ora in grado di operare in modo più efficiente ed ecologico, soddisfacendo al contempo le esigenze di conservazione e funzionalità richieste dal settore ittico moderno.